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双流中学实验学校学生食堂对学生负责 让家长放心

[日期:2016-03-08] 作者:总务处 4463 次浏览 [字体: ]
 

双流中学实验学校是一所股份制民办学校,学生食堂达到国家管理A级标准,设施设备一流,可供1800人就餐,所有操作间安装配备摄像头68个,可对食堂的每个位置全方位实时监控。食堂经营者拥有丰富的食堂管理经验,有大批素质较高的从业人员。

为了给学生营造温馨的就餐环境,让学生感受到家一样的温暖,学生除在食堂硬件方面投入大量人力财力外,更是在管理方面狠下功夫。首先是学校安排专职人员全程监管食堂,对食品卫生、安全、质量以及材料来源、制作流程全程跟踪。其次坚持食堂留样和试吃制度,

学校安排值周行政必须在食堂就餐,安排教师或邀请家长到食堂就餐。第三学校后勤处每学期对食堂全体工作人员进行从业素质培训考核,食堂安全管理员每天进入食堂全面检查,对所有食品实行索票索证,对每个经营环节的质量进行全方位抽查,严格按照食品卫生要求对所购半成品和蔬菜全面实施跟踪。学校按照教育局选定入围的食品配送公司配送学校食堂的所有原材料。第四畅通与学生、家长的沟通渠道,通过校长信箱、

学生座谈等方式及时了解学生食堂可能存在的各种问题,了解家长和学生对食堂的建议。如遇家长、学生举报食堂管理问题,学校立即查处,决不姑息。另外,学校还聘请专业营养师调配一日三餐,促进学生健康成长。学生食堂经营十几年来,凭借丰富的菜品,合理的价格,过硬的质量,严格的管理,赢得了众多学生家长的赞誉。

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