守护校园食品安全 四川4部门联手开展专项监督检查
[日期:2023-02-23] | 作者:曹莹 852 次浏览 | [字体:大 中 小] |
“食品原料进货查验单请拿出来给我们看看。”“每餐食品留样了吗?”“餐饮具清洗消毒工作做得如何……”近日,成都市双流区食安办组织区教育局、区市场监管局、区公安分局等部门对全区校园食品安全开展联合检查——深入全区9个镇(街道),按照公立私立兼顾、各学段兼顾原则抽查各类学校(幼儿园)食堂31家,了解各学校春季开学后食品安全工作情况,查阅食品原料进货台账,留样记录等资料,实地查看食堂食品加工过程、餐饮具清洗消毒情况。检查发现,2所学校未正式任命食品安全总监、食品安全员,3所学校存在地面积水多、“三防设施”有破损等问题,检查组均已要求立即整改。
近日,国家市场监管总局联合教育部、国家卫生健康委、公安部印发了《关于做好2023年春季学校食品安全工作的通知》。按照相关部署,省市场监管局、教育厅、省卫生健康委、公安厅联合发出通知,开展2023年春季学校食品安全专项监督检查。
据悉,专项检查将持续到4月底,采取学校自查和实地检查相结合的方式,进一步压紧压实学校食品安全属地管理责任和学校主体责任,有效排查风险隐患,提升学校食品安全管理水平。
来源:四川教育在线