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学会描述化学实验现象

[日期:2015-05-25] 作者:化学组 次浏览 [字体: ]
 

化学式一门以实验为基础的学科,实验在化学学习中有举足轻重的作用,不仅要求同学们会做实验,在实验过程中要用眼看、鼻闻、手感等方式,感觉物质在化学变化中所表现出来的外部特征外,还要对观察到的实验现象描述,还要学会对实验现象进行准确描述。下面这几方面的问题,就是同学们在描述化学实验现象时需要格外注意的:

一、注意实验现象与结论、生成物名称的关系

结论是对现象分析判断的结果,生成物的名称是根据实验现象和数据,经过综合分析判断而得出的结论,光凭感觉器官是不出来的,因此,在描述实验现象时,切不可把物质的名称当作实验现象。比如描述蜡烛在空气中燃烧的现象时,就不能把有能使能使澄清石灰水变浑浊的无色气体和无色液滴产生,说成是有二氧化碳和水(名称)生成,原因是把实验结论当作了实验现象;同时,也不能把生成物的名称夹杂在实验现象中来描述。如氢气还原氧化铜时,实验现象就不能描述为黑色的氧化铜逐渐变成红色的铜,同时有水生成,正确的描述应是黑色的氧化铜逐渐变成红色物质,同时试管口有无色液滴产生。

二、注意白色无色的不同

文学作品中,往往相连出现,不加区分,但化学学习中却不能这样,因为是指固体小颗粒分散在空气中形成的现象,而则是小液滴分散在空气中形成的现象。如磷在氧气中燃烧的实验现象应描述为产生大量白烟,而不是白雾,因为反应产生的是白色固体微粒。

一般指固体燃烧时产生的一种现象,一般指气体或液体或低熔点固体燃烧时产生的现象。如镁条在空气中燃烧发出耀眼的白光,酒精在空气中燃烧产生淡蓝色火焰。

白色是指物质对光反射所产生的一种视觉现象,而无色则是光能全部透过的物质所产生的现象。如纯水是无色液体,氧气是无色气体;氧化镁是白色固体,熟石灰是白色粉末状固体等。

三、注意用词用句要恰当、全面

化学反应现象十分复杂,描述实验现象时,要仔细全面,不要顾此失彼,用词用句必须恰当、完全才能准确描述实验现象。例如:看到无色无味气体产生的现象描述是错误的,因为无色是不可能直接看到的。又如:对燃烧现象的描述,不少同学仅仅对发光(或火焰)的颜色,生成物的颜色、状态、气味进行了描述,而忽视了对反应放热的描述。再如:向澄清石灰水中通入二氧化碳后出现白色沉淀,这样描述就不妥当,因为看到的只是澄清石灰水变浑浊,而不是出现白色沉淀

四、注意不能凭空添加生成物的相关性质

在实验中,生成物的物理性质和化学性质往往不能全部表现出来,因此描述实验现象只能依据实验现象描述,不能凭空添加。如在描述加热高锰酸钾制取氧气的实验现象时,就不能说成生成一种无色无味的能使带火星的木条复燃的气体,因为在此实验中我们看不出生成的气体是否具有能使带火星的木条复燃这种性质,正确的描述为:生成一种无色无味的气体。

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